8月20日,福建麦养元生物科技有限公司一行到访漳州市食品科学研究院(以下简称“食科院”)开展调研交流,闽南师范大学生物科学与技术学院副院长、食科院副院长费鹏博士参与调研。

交流座谈中,福建麦养元生物科技有限公司的孙小荔董事长详细介绍了企业主营产品体系,重点讲解了以小麦糊粉层粉为核心原料研发生产的系列产品,分享了产品生产工艺、产业发展现状及未来创新发展规划。

同时,企业结合自身发展实际,围绕产品升级、技术创新、成果优化等方面交流发展需求,希望依托食科院专业科研平台与技术资源,赋能产品提质升级,拓宽市场发展空间。

费鹏介绍了自身科研平台优势、技术储备以及服务地方食品产业的丰富实践经验,结合企业产品特色与发展诉求,双方围绕技术联合攻关、产品优化迭代、产学研深度合作等方向展开深入探讨,初步梳理了后续合作思路。
此次走访进一步拉近院企沟通纽带,为后续开展技术协作打下基础。下一步,双方将保持常态化对接,积极挖掘合作切入点,以科研创新赋能功能性食品产业发展。推动科研技术与企业产业深度融合,以科技创新助力食品产业高质量创新发展。
图文丨漳州市食品科学研究院
编辑丨林婉婷
责编丨戴晨怡
编审 |薛山