林致远在交流中指出,当前粮食安全是 “国之大者”,企业深耕食品保鲜材料领域,在技术研发与产业化方面积累了丰富经验,与食科院在食品科学领域的科研优势高度契合。他强调,校企双方要以此次对接为契机,找准合作切入点,依托食科院的科研平台,聚焦食品储存专用保鲜材料、绿色食品防腐技术等关键方向,共同攻克行业技术瓶颈,开发兼具安全性与高效性的新型保鲜产品,助力降低食品储存损耗,为保障食品安全提供科技支撑。同时,希望双方在技术合作的基础上,进一步拓展人才培养、实习实践等领域的合作,搭建产学研用一体化平台,实现校地企三方共赢。
双方就食品保鲜材料的技术优化、联合研发、成果转化等方面达成初步合作意向,明确将聚焦粮食储存专用保鲜材料、食品绿色防腐技术等方向,依托食科院在食品科学领域的科研优势与企业的产业化能力,共同攻克行业技术瓶颈。