2025年10月9日，闽南师范大学生物科学与技术学院党委书记、漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）党支部书记连恩德与漳州市食品科学研究院副院长刘静娜带领食品专业博士团队赴福建省芳晟农业科技有限公司（以下简称“芳晟农业”）开展专项调研。本次调研以黄精的林下种植技术创新与产品开发为核心，旨在深化校企协同，探索产学研用融合发展新路径，为福建省特色农林资源开发与乡村振兴注入科技动能。

调研组首先深入芳晟农业位于漳州南靖县船场镇甘芳村的黄精林下种植基地，实地考察仿生态种植模式。企业负责人详细介绍了仿生态种植技术、病虫害绿色防控体系及采收标准等方面的实践经验。调研团队结合专业优势，现场对黄精植株生长状况、生物活性成分积累规律等关键指标进行科学评估，为基地进一步提升产量与品质提供了技术建议。在专家团队的技术支持下，公司将深入落实战略规划，坚持“一主四抓”，以经营管理为主线，抓党建、抓项目、抓运营、抓自身建设，实施“四轮驱动”，让党建引领有高度、项目建设有精度、运营服务有温度、自身建设有力度，圆满完成全年既定目标。

在随后的座谈交流中，企业负责人提出当前黄精产业面临的核心挑战：作为药食同源的特色资源，黄精虽兼具药用价值与健康食品开发潜力，但产品形态单一、市场认知度低、产业链延伸不足等问题制约了产业升级。对此，企业明确提出“科技赋能需求”，希望依托高校在食品加工、功能成分研究、市场转化等领域的优势，突破技术瓶颈，推动黄精从“资源”向“产品”、“品牌”转化。双方围绕技术攻关、人才培养、平台共建等达成初步合作意向。

本次调研将校企合作场景从传统食品加工领域延伸至特色农林资源开发，为林下经济高质量发展提供了新思路。黄精作为南方林下经济的代表性作物，其产业升级不仅能提升林地综合效益、增加农户收入，更能推动“绿水青山”向“金山银山”转化。此次调研不仅为芳晟农业的黄精产业发展注入了科技动能，更彰显了高校服务地方经济的责任担当。

图文 | 漳州市食品科学研究院

责编 | 戴晨怡

编审 | 薛山