为进一步推动产学研深度融合，为华安县食品产业高质量发展注入新动力，4月28日上午，华安县人民政府副县长徐飞带领县工信局相关负责人及华安县相关食品企业负责人一行，赴漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）、闽南师范大学生物科学与技术学院（以下简称“生科院”）进行校地企合作交流。闽南师范大学党委副书记、食科院管委会主任林致远出席会议并作指导讲话。社会合作处处长陈志宏，生物科学与技术学院党委书记、漳州市食品科学研究院党支部书记连恩德，全国人大代表、生物科学与技术学院院长陆銮眉，华安县人民政府副县长徐飞，华安县工业和信息化局党组成员、科技局局长林素娟以及食科院和生科院有关领导、老师和部分食品企业代表参加会议。本次会议由食科院常务副院长、生科院副院长张丹凤主持。

座谈交流会上，连恩德书记首先对徐飞副县长带领华安县部分优秀食品企业代表前来闽南师范大学开展合作交流表示欢迎和感谢，并对华安县政府高度重视和积极帮扶当地食品企业高质量发展表示充分赞许。致辞中，连恩德书记强调生科院作为服务地方经济社会发展最接地气、最为紧密的学院之一，始终把服务地方特别是漳州各县区经济社会发展作为自身办学发展的重要使命，学院将协同食科院充分发挥学术科研强势和专业人才优势，积极为地方企业行业发展提供科技支撑和智力支持，助力地方企业行业转型升级和高质量发展。

华安县副县长徐飞在致辞中着重强调，校企合作是华安县2025年重要任务之一。全县将以食品产业作为抓手，推动科技创新。围绕深化校地企协同创新，徐副县长提出了三点工作要求：一是聚焦产业振兴，围绕冻干食品、茶产业等特色产业链，推动科研成果从实验室走向生产线，实现产业的创新发展；二是重视科创应用，通过技术创新提升企业核心竞争力，抢占市场先机，实现合作共赢；三是做好服务保障，政府将积极担当“服务员”“联络员”角色，协调整合各方资源，推动人才链、产业链、创新链深度融合。

会上，食科院副院长刘静娜对食科院建设及科研成果进行推介。她重点介绍了食科院基本情况、组织架构、队伍建设和纵向课题进展情况，并表示食科院可围绕新产品、新工艺开发，精深加工、下脚料综合利用、产品质量安全控制、管理人员技能培训等为企业提供全流程技术服务和专业培训。

闽南师范大学党委副书记林致远在指导讲话中，首先回顾了闽南师范大学以及食科院的发展历程，并对徐飞副县长带领食品企业来访交流表示欢迎和感谢。针对华安县的食品产业，林致远副书记结合学校科研优势和行业发展趋势，提出独到见解。林致远副书记强调，科技创新是推动食品产业发展的核心动力，学校将积极与企业合作，研发新技术、新工艺，如在冻干食品领域提升冻干效率和产品品质，在茶产业方面改进茶叶加工技术以提升茶叶品质和附加值 。同时，品牌建设对于提升产业竞争力至关重要，要深入挖掘华安县的特色食品文化内涵，打造具有地域特色和市场竞争力的食品品牌，以此提升华安县食品产业的整体市场竞争力。此外，他还提到人才培养是产业可持续发展的关键，学校将发挥教育资源优势，为华安县食品产业培养更多专业人才，促进产学研用深度融合，推动产业的长远发展。

在会议的互动交流环节，参会的食品企业代表们踊跃发言，就企业在发展过程中遇到的技术难题、人才需求等问题与现场专家进行深入探讨。食科院、生科院的各位领导、专家认真倾听企业诉求，一一给予耐心专业解答，并提出针对性建议和可行性解决方案。此次校地企合作交流工作会议的召开，为华安县食品企业与漳州市食品科学研究院、生物科学与技术学院搭建起了沟通合作桥梁，有力地推动了产学研用的深度融合。未来，校地企将在人才培养、技术研发、成果转化等方面开展全方位合作，共同推动华安县食品产业迈上新的台阶，为地方经济社会发展注入新的活力。

福建立兴集团有限公司、福建巧食夫食品有限公司、福建省南星食品有限公司、福建星光食品有限公司、福建泰迪宠物食品有限公司、福建哈龙峰茶业有限公司、福建砚茶春茶业有限公司、福建冠锦食品科技有限公司、福建立兴食品股份有限公司、漳州光照人茶业有限公司、福建白卡弗食品有限公司、福建绿盛园食品有限公司、福建澳闽利康生物科技有限公司等部分优秀食品企业代表参加了本次会议座谈交流。

图：郭月红

文：韩颖慧