在福建绿泉食品有限公司，调研团队实地考察了企业生产车间与产品展厅，详细了解果蔬汁、饮料等产品的研发流程、生产工艺及市场布局。双方围绕果蔬精深加工技术升级、功能性健康饮品开发、品质管控优化等方向展开深入交流，食科院专家结合科研优势，为企业产品创新与工艺改进提供了专业建议。

随后，调研组走进福建舜洋食品有限公司，重点了解企业在速冻调理食品领域的研发创新、生产规模及市场拓展情况。丁玉庭院长针对速冻食品品质提升、冷链储运损耗控制、新产品风味研发等企业痛点，介绍了食科院在食品加工与保鲜技术方面的科研成果与合作方向，双方就共建技术研发平台、联合攻关核心技术达成初步共识。

下午，调研团队来到福建绿力生物科技有限公司，围绕食品级卡拉胶的应用场景拓展、品质标准提升、新产品研发等议题进行座谈。食科院专家详细了解了企业在卡拉胶生产工艺优化、功能性改性等方面的需求，提出了依托高校科研资源开展联合实验、共同制定行业标准等合作设想，为企业产品升级与市场竞争力提升注入科技动能。

最后，调研组前往福建省海莺食品有限公司，深入了解企业水产品冷冻加工、鱼糜制品研发、干腌制加工及进出口业务开展情况。双方就海洋食品资源开发、质量安全管控、功能性水产食品创新、电商渠道产品适配等方面的合作潜力进行充分沟通，丁玉庭表示将依托食科院海洋食品与生物资源开发实验室，为企业提供技术支撑与人才培养服务。

走访过程中，林致远强调，此次调研是践行“政产学研用”融合发展理念的具体实践，食科院与生科院将充分发挥科研与人才优势，精准对接企业技术需求，为企业提供技术攻关、成果转化、人才培养等全链条服务，助力企业破解发展瓶颈，共同推动漳州食品产业向高端化、健康化转型，为校企合作搭建桥梁，推动资源共享与协同创新。

此次走访调研进一步拉近了科研院所与企业的距离，为后续精准对接合作项目奠定了坚实基础。食科院将持续开展企业走访活动，深入产业一线，切实把科研优势转化为产业发展动能，为漳州食品千亿产业集群建设贡献力量。