首先，在福建省中孚检测有限公司董事长朱伟贤的陪同下，调研团实地参观了企业实验室，详细察看了检测仪器设备配置、实验操作流程、质量管控体系及核心检测业务开展情况。调研团队对中孚检测在食品安全检测领域的技术积累、硬件设施及行业服务经验给予高度评价，认为其专业能力与漳州食品产业的质量安全保障需求高度契合。
随后，朱伟贤介绍了企业发展历程、核心检测领域、市场服务范围及技术升级需求，重点提及在高端检测技术研发、特色食品检测标准制定、检测人才培养等方面的合作诉求。林致远表示，食品安全是产业高质量发展的生命线，闽南师大始终致力于以科教资源赋能地方产业，此次联合食科院调研，旨在推动高校科研优势、食科院技术积累与企业检测服务能力深度融合。张宏怡补充强调，共建联合实验室是校企资源互补、协同发展的重要载体，既能助力中孚检测提升技术创新水平，也能为食科院搭建科研成果转化与实践应用平台，更能为漳州食品企业提供更精准、高效的检测服务。
费鹏结合食科院在食品质量安全管控、功能性成分检测等领域的研究成果，提出了联合实验室的建设思路与合作方向，建议双方聚焦低GI食品检测技术攻关、检测标准共建、专业人才联合培养等核心领域开展深度合作。经过充分磋商，双方就联合实验室的功能定位、合作内容达成初步共识，计划依托各自优势，共同打造集技术研发、检测服务、人才培育于一体的专业化平台。
此次调研为校企协同筑牢食品质量安全防线搭建了重要桥梁。未来，双方将加快推进联合实验室建设落地，以技术创新为核心，以资源共享为纽带，持续完善食品安全检测与风险防控体系，为漳州 “中国食品名城”提供坚实的质量保障支撑。
