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漳州市食品科学研究院走访华安县茶企 深化校地企合作交流 漳州市食品科学研究院 202

信息来源:漳州市食品科学研究院 发布日期:2025-06-11

为进一步深化产学研融合,更好落实漳州市食品科学研究院服务地方食品产业的宗旨,6月11日,闽南师范大学生物科学与技术学院(以下简称“生科院”)党委书记、漳州市食品科学研究院(以下简称 “食科院”)党支部书记连恩德,食科院副院长刘静娜,携食品科研团队赴华安县漳州光照人茶业有限公司和福建哈龙峰茶业有限公司开展调研。华安县人民政府副县长徐飞、华安县工业和信息化局党组成员、科技局局长林素娟及相关工作人员一起参加调研。

徐飞副县长对食科院专家团队的到来表示欢迎和感谢,并期待通过校企交流凝练出可落地的合作项目。连恩德书记强调生科院的学科专业与茶叶生产加工全过程十分契合,学院将协同食科院充分发挥科研和人才优势,为华安食品企业发展提供科技支撑和智力支持。刘静娜副院长对食科院情况与科研团队研究方向和成果进行了介绍,以期为华安传统铁观音的品质提升、茶衍生品开发等方面提供技术力量。

在漳州光照人茶业有限公司,创始人林芳女士详细介绍了企业发展历程、核心产品体系及未来战略规划,重点围绕有机茶产业升级、功能性食品开发等方向提出技术需求。她表示:“希望与食科院建立长期战略合作,借助科研团队的技术优势,在茶叶深加工、新产品研发等领域实现突破、提升产品附加值。”食科院专家团队参观了百药园基地,现场与企业展开技术探讨,并初步达成共建产学研实践基地的合作意向。


在福建哈龙峰茶业有限公司,董事长刘火城带领参观了传统制茶工艺与现代化生产线,重点介绍了企业在乌龙茶精制、茶衍生品开发中的技术难点。双方围绕“茶叶下脚料综合利用”“制茶工艺标准化提升”等议题进行深入交流,食科院专家现场提出相应解决方案,并约定后续将组织技术骨干驻点对接,推动科研成果落地转化。


此次回访交流是继4月华安县与食科院校地企合作交流座谈会后的又一务实举措,标志着双方从“意向对接”迈向“深度合作”阶段。未来,食科院将以党建为引领,持续发挥科研与人才优势,围绕华安县茶产业、冻干食品等特色产业链,在技术研发、成果转化、人才培养等方面开展全方位合作,推动“校地企”三方资源整合、优势互补,为区域食品产业高质量发展注入“红色引擎”与“科技动能”。光照人、哈龙峰企业负责人均表示,将以此次合作为契机,深化与食科院的协同创新,借助党建联建平台提升企业创新活力,共同探索“党建强、产业兴、科研实”的发展新路径。


编辑:漳州市食品科学研究院

责编:刘永清

编审:薛山