4月17日—19日，2026年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在海南举行。本次大会由中国农业工程学会指导，中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、北京食品学会联合主办，海南大学食品科学与工程学院承办。漳州市食品科学研究院作为协办单位参与本次大会，与全国顶尖专家学者共研产业前沿、共促学术交流，充分展现了我院在农产品加工领域的科研实力与行业影响力。

         本次年会齐聚全国近600名高校、科研院所及企业界专家学者、青年师生，围绕农产品加工及贮藏工程领域前沿课题展开深度研讨，共商行业高质量发展路径。大会特邀中国工程院院士吴清平、薛长湖作领衔报告，7位业内知名专家作主旨分享，并设有农产品贮藏保鲜、精深加工技术、食品营养与功能食品、质量安全检测等专题分会场及研究生论坛，构建了多维度、高水平的学术交流体系。

         会上，食科院薛山、李辉两位科研人员在食品营养与功能性食品专题分会场作专题报告，结合我院研究方向与地方产业实践分享科研成果，充分展现了我院在食品科研领域的专业能力与学术视野。