近日，中国知网正式发布“2025中国知网高被引学者名单”，漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）院长助理、休闲食品与数智化研究中心主任薛山凭借突出的学术影响力连续两年跻身全国高被引学者Top1%行列，食品安全风险评估与溯源中心主任胡元庆入选全国高被引学者Top5%。

        此次榜单以近十年知网收录学术成果为基础，以论文引证标准化指数（PCSI）为核心遴选依据，遵循科学、客观、公正原则，旨在表彰近十年来潜心科研、成果卓著的优秀学者。薛山、胡元庆两位学者的入选，不仅是对其个人学术水平与研究成果的高度认可，也彰显了食科院在食品科学领域的科研实力与学术影响力。

        此次两位学者同时入选全国高被引学者榜单，是食科院科研团队学术竞争力的集中体现。未来，食科院将持续支持科研人员深耕专业领域，推动更多高质量学术成果产出，为漳州食品产业高质量发展提供坚实的科研支撑。

图文 | 漳州市食品科学研究院

责编 | 戴晨怡

编审 | 薛山