2025年12月17日下午，漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）未来食品创新研究中心主任费鹏带队前往豆婆婆（福建）豆制品有限公司开展考察交流，企业总经理吴主昌陪同调研。

考察期间，调研团队深入企业生产一线，详细了解企业豆制品系列产品的生产流程、产能规模及市场布局，实地参观了生产厂房的设施建设与核心仪器设备运行情况，对企业的生产管理与产品研发基础给予肯定。

在交流中，双方围绕企业发展需求与合作潜力展开深入沟通。吴主昌经理介绍，企业当前在豆制品系列产品的线上推广方面存在直播渠道拓展需求，希望借助专业平台提升产品曝光度与市场影响力。针对这一诉求，费鹏结合食科院与闽南师范大学共建的直播平台资源，提出合作共建推广渠道的建议，助力企业打通线上营销“快车道”。此外，双方还聚焦杨桃系列产品的研发升级达成初步合作意向，未来食科院将依托自身科研优势，在产品配方优化、工艺改进、品质提升等方面为企业提供技术支撑，推动杨桃向高附加值、特色化方向发展。

此次考察为食科院与豆婆婆豆制品公司搭建了精准对接的合作桥梁，后续双方将进一步细化合作方案，以需求为导向深化产学研协同，既助力企业破解发展痛点、拓展业务版图，也推动科研成果与产业需求深度融合，为漳州食品产业多元化、高质量发展注入新活力。

图文丨漳州市食品科学研究院

责编丨戴晨怡

编审丨薛山