2025年10月22日，福建省科学技术厅党组书记、厅长李志忠，人事处处长、一级调研员邱洪根，平台处处长吴华刚，办公室三级主任科员黄沛华莅临漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）开展专题调研工作。闽南师范大学党委副书记、食科院管委会主任林致远，漳州市科学技术局党组书记曹威，高新区管委会主任周绍斌，闽南师范大学生物科学与技术学院党委书记、食科院党支部书记连恩德等参与调研。
调研期间，食科院未来食品创新研究中心主任费鹏围绕食科院建设背景、技术成果转化及硬件支撑能力等进行详细汇报。费鹏从食科院的“产业需求导向”定位切入，系统介绍了研究院的成立背景——依托漳州“中国食品名城”产业基础，聚焦食品行业技术痛点搭建的专业化科研平台，同时重点展示了食科院自主研发的产品与核心技术成果。随后，调研组实地考察了食科院实验室集群，费鹏针对实验室的功能及应用场景进行逐一说明，直观地呈现了食科院的科研硬件实力与技术攻关能力。
在听取汇报与实地考察后，李志忠对食科院的阶段性工作成效给予高度肯定。他指出，食科院成立以来始终立足漳州食品产业优势，以“科研赋能产业升级”为核心目标，在关键技术突破、科研成果落地及服务地方企业等方面展现出清晰的定位与强劲的执行力。同时，李志忠对食科院未来发展提出明确期望：一是聚焦“未来食品”等前沿赛道，持续深化核心技术攻关，突破行业共性技术瓶颈；二是强化“产学研用”深度融合，推动科研成果与企业需求精准对接，加速科技成果向现实生产力转化；三是发挥平台辐射作用，培育食品科技专业人才，为福建食品产业创新发展储备核心力量。
此次省科技厅领导的调研指导，不仅是对食科院前期工作的认可，更为研究院后续发展指明了方向。未来，食科院将以此次为契机，严格落实领导指示要求，锚定“区域食品科技枢纽”建设目标，持续强化科研创新能力与产业服务效能，力争在食品科技领域形成更多标志性成果，为漳州乃至全省食品产业贡献更大力量。
图文 | 漳州市食品科学研究院
责编 | 戴晨怡
编审 | 薛山
