调研组一行，通过参观企业智能化生产车间、品鉴特色产品，详细了解所调研企业的产品精深加工等传统产业转型升级情况、生产工艺、产品特色和市场销售情况，并听取了企业关于产品创新的介绍。

随后，丁院长分析了未来食品制造面临的挑战，强调了发展新质生产力的重要性，特别是加大食品创新战略研发力度。随着消费者对健康饮食需求的提升，企业需关注把握市场发展趋势；在产品创新方面，需从传统的口味创新向功能性、健康化方向转型。

接着，调研组深入了解其亮食品的产品生产全过程——从原料处理、半成品的烘干、产品包装到杀菌等工序，尤其对杀菌这个关键环节进行了观摩和交流。院长对企业严格的质量管理体系表示认可，并就杀菌流程、杀菌方法与技术、杀菌设备与操作以及杀菌效果进行了深入交流并提出改进建议。

调研最后，专家与企业负责人针对产品品质提升方案展开探讨交流，就如何延长产品的保质期、保持营养价值和提升口感等方面，围绕改进产品的包装方式、生产工艺方面提出了指导意见。

此次实地调研不仅收集了企业面临的难题和诉求，也为企业带去了实实在在的建议和指导。研究院团队将继续加强与企业交流，促进产学研合作，推动企业技术创新和绿色发展。未来，双方将继续合作，共同推动食品的技术进步和产业升级，助力地方特色食品产业健康发展。